Watermelon Juice Benefits in Hindi: जब भी गर्मियों का मौसम आता है तो हम सबसे अधिक अपनी सेहत के लिए परेशान होते है कि हम ऐसा क्या खाये जो हमारी सेहत के लिए फायदेमंद हों और अधिकतर गर्मियों के मौसम में मन करता है गर्म से अधिक ठंडा पीने का क्योकि हम गर्मियों में खाने से ज़्यादा कुछ ठंडा पीना पसंद करते है जैसा कि आपको पता होगा कि गर्मियों में कुछ ख़ास फल होते है जैसे कि तरबूज़, ख़रबूज़, और आम इन सभी फलो को गर्मियों के मौसम में बहुत पसंद किया जाता है।
आज हम आपको इन में तरबूज़ के जूस से होने वाले फ़ायदे के बारे में बतायेगे कि आप किस तरह से इसका जूस घर पर बना सकते है और इस को पीने से आपको कौन- कौन से फ़ायदे होते है।
घर पर कैसे बनाये तरबूज़ का जूस:
तरबूज़ का जूस आप घर पर बिलकुल फ्रेश और आसानी से पाँच मिनट में बना सकते है। आपको आज हम बतायेगे कि आपको इसको आसानी से घर पर कैसे बनाये, तो सबसे पहले बात करते है सामग्री कि- 1 कप कटे तरबूज़, आधा चम्मच काला नमक, 1 चम्मच चीनी, 1 चम्मच नींबू का रस, 8-10 आईस क्यूब, यह सभी सामग्री में आप 2-3 लोगो के लिये जूस बना सकते है।
जूस बनाने कि विधि:
- सबसे पहले तरबूज़ के छोटे- छोटे टुकड़े अच्छे से काट ले।
- अब मिक्सर जार मे कटे तरबूज़ काला नमक, चीनी, नींबू का रस डाले और 2से3 मिनट तक मिक्सर में घुमाये।
- अब इसे छान लें और ग्लास में डाले अगर जूस गाढ़ा है तो थोड़ा ठंडा पानी जूस में डाल सकते हैं।
- अब ग्लास में आईस क्यूब डालकर सर्व करें।
तरबूज़ का जूस पीने से होने वाले फ़ायदे:
तरबूज़ के रस में बहुत से फ़ायदे पाये जाते है सबसे पहले हम बात करते है तरबूज़ में पाये जाने वाले विटामिन के बारे में तरबूज़ में कुछ ऐसे विटामिन पाए जाते है जो है- •विटामिन ए
- विटामिन ई (अल्फा-टोकोफ़ेरॉल)
- विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
- विटामिन बी1 (थियामिन)
- विटामिन बी2 (राइबोफ्लेविन)
- विटामिन बी3 (नियासिन)
- विटामिन बी6 (पाइरिडोक्सिन)
- फोलेट 2
और अब हम आपको बतायेगे इसको पीने से होने वाले फ़ायदे के बारे में-
बॉडी को हाइड्रेट रखता है:
तरबूज़ का जूस यदि आप सुबह पी कर ऑफिस जाते है तो आप पूरा दिन तरोताज़ा महसूस करते है और आपको किसी भी प्रकार कि कमी महसूस नहीं होती है। और गर्मी का एहसास बहुत ही कम होता है। तरबूज़ का रास्क पीने से आपके शरीर में पानी कि कमी होती है वह भी काफ़ी हद तक पूरी होती है इसलिए गर्मियों में रोज़ाना पीने से आपको इसलिए गर्मी का एहसास कम महसूस होता है।
हड्डियो के लिए फ़ायदेमंद:
कहा जाता है कि तरबूज़ के बीज मे मैग्नीशियम अधिक मात्रा में होता है जो कि हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए अच्छे होते हैं। जब भी हम इसका जूस निकलते है तो हम तरबूज़ से बीज अलग कर देते है परंतु ऐसा नहीं करना चाहिए बीज के साथ जूस निकले और फिर इसको अच्छे से छान ले जिस से बीज के महत्वपूर्ण गुण इस में आ जायेगे।
कब्ज और पाचन:
तरबूज़ में बहुत ज़्यादा फ़ाइबर पाया जाता है जिस से आपके शरीर को आहारीय फ़ाइबर मिलता है। फाइबर पाचन तंत्र को स्वस्थ बनाए रखने में मदद करता है और फाइबर से रोज़ाना मल त्याग करने में भी आसानी होती है। और इसका जूस पीने से आपको कब्ज जैसी समस्या से भी छुटकारा मिलता है।
हार्ट से जुड़ी समस्या:
गर्मियों में तरबूज़ का जूस अधिक पीना चाहिए इस से दिल की सेहत फिट रखने में मदद मिलती है। तरबूज के जूस में एक ऐसा अमीनो एसिड होता है, जो दिल की मांसपेशियों को आराम देता है। साथ ही खून के प्रवाह को बेहतर करने में सहायता करता है, इसलिए तरबूज या उसके जूस का सेवन आपको दिल से जुड़े बड़े खतरों से दूर रखने में मददगार साबित हो सकता है।
वजन घटाने:
अगर आप अपना वज़न कम करना चाहते हैं तो तरबूज़ का सेवन ज़रूर करे इसका सेवन करने से आपका वज़न तेज़ी से कम होगा। क्योंकि तरबूज़ में अधिकतर पानी की मात्रा पायी जाती है और जिससे आपको लंबे समय तक भूक का एहसास नहीं होगा और और पेट भरा रहेगा। इस तरह यह आपके पसंदीदा भोजन के लिए आपकी भूख को कम करके आपको उसे खाने से रोकेगा। इसलिए, अगर आप वज़न हल्का करना चाह रहे हैं, तो आपको इस रसदार फल को अपने वज़न घटाने वाले आहार में शामिल करना चाहिए।
