Kali Mirch Ke Fayde in Hindi: काली मिर्च का इस्तेमाल सबसे ज़्यादा हर घर में किया जाता है। काली मिर्च सबसे ज़्यादा बिकने वाला मसाला है और सभी जगहों पर इसका उपोग किया जाता है। इसका स्वाद खाने में हल्का तीखा और थोड़ा मसाले की तरह होता है। यदि हम पूजा पाठ या कोई भी धार्मिक कार्यकर्म कराटे है तो सादे भोजन के लिए काली मिर्च का इस्तेमाल करते है। काली मिर्च सेहत के लिए बहुत ही ज़्यादा फ़ायदेमंद है इसका सेवन किसी जड़ी बूटी से कम नहीं है। तो चलिए जानते है काली मिर्च खाने के फ़ायदे।
काली मिर्च में पाए जाने वाले गुण:
काली मिर्च में बहुत प्रकार के औषधीय गुण पाए जाते है जो हमारे शरीर के लिए बहुत ही लाभकारी है और हमारी सेहत को बेहतर बनाए रखने में सहायक है और काफ़ी हद तक बीमारियो को कम करने के लिए इसका प्रयोग किया जाता है। इसमें एंटी-फ्लैटुलेंस, ड्यूरेटिक, एंटी-इंफ्लेमेटरी, डाइजेस्टिव, मैमोरी इनहेंसर और पेन रिविलर गुण होते है।
काली मिर्च खाने से होने वाले फ़ायदे:
खाना पचाने में सहायता करती है काली मिर्च:
यदि आप अपने खाने में काली मिर्च पाउडर का इस्तेमाल करते है तो यह आपके पाचन को बेहतरीन करती है काली मिर्च में पाए जाने वाले गुण हमारे शरीर में खाने को पचाने और पेट में जलन जैसी समस्या को दूर करता है।
इम्यूनिटी बढ़ती है:
यदि आप काली मिर्च का सेवन करते है खाने में या फिर काढ़ा बना कर पीते है तो यह आपकी इम्यूनिटी को बढ़ता है क्योकि इसमें विटामिन सी और एंटी-ऑक्सीडेंट गुण होते है जो आपकी इम्युनिटी को बढ़ाते है। और यदि आप इसका सेवन लगातार करते है तो पेट से जुड़ी समस्या भी दूर रहेगी।
काली मिर्च के सेवन से वेट कम होता है:
यदि आप डाइट पर है और खाने में सलाद का सेवन या फिर फ्रूट का सेवन करती है तो आप अपने सलाद और फ्रूट पर काली मिर्च पाउडर डाल कर खा सकते है इस में पाइपरिन और एंटीओबेसिटी जैसे गुण पाए जाते है जो आपके वजन को कण्ट्रोल करता है इसको बढ़ने से रोकता है।
डायबिटीज पेशेंट के लिए फ़ायदेमंद:
यदि आप डायबिटीज़ जैसी बीमारी से जूझ रहे है तो आप काली मिर्च का सेवन ज़रूर करे क्योकि काली मिर्च में एंटी-हाइपरग्लाइसेमिक एजेंट गुण होते है जो आपके खून में ग्लूकोज़ की मात्रा को कम करता है जिस से डायबिटीज जैसी बीमारी से छुटकारा पाया जा सकता है।
ब्लड प्रेशर कम करता है:
आज कल लोगो में ब्लड प्रेशर जैसी समस्या बहुत अधिक सामने आ रही है और लोग इस से बहुत ज़्यादा परेशान है यदि आप अपने जीवन में काली मिर्च का सेवन शुरू करे तो आपकी यह समस्या कम होगी इसका इस्तेमाल आप किशमिश के साथ करे आपको जल्द ही इसका फ़ायदा मिलेगा।
