Benefits of Cucumber in Hindi: Cucumber का एक समृद्ध इतिहास है जो 3,000 वर्ष से भी अधिक पुराना है। दक्षिण एशिया में उत्पन्न, उनकी खेती प्राचीन भारत में की गई और बाद में एशिया, यूरोप और उससे आगे के अन्य हिस्सों में फैल गई। ऐसा माना जाता है कि रोमन और यूनानी यूरोप में खीरे की खेती करने वाले पहले लोगों में से थे। ऐतिहासिक अभिलेखों से संकेत मिलता है कि खीरे का उल्लेख बाइबिल में भी किया गया था, जो प्राचीन संस्कृतियों में उनके महत्व का सुझाव देता है।
Garmiyo में Cucumber खूब खाया जाता है। रसीले Cucumber के क्या क्या लाभ हैं यह जरूर जानने चाहिए। खीरा लो कैलरी होता है। यह पेट के लिए बहुत अच्छा होता है। कब्ज,गैस,बदहजमी को दूर करता है। इसमें पानी की मात्रा अधिक होने के कारण यह शरीर में पानी की कमी दूर करता है। दस्त से बचाता है। लीवर के रोग,सूजन,पीलिया में खीरा लाभकारी है।
यह त्वचा रोग,पिंपल,मुहासे,झाइयाँ,झुरियाँ से रक्षा करता है। यह आँखों की सूजन दूर करता है। आँखों की समस्या,इन्फैक्शन से रक्षा करता है। यह मोटापा घटाता है। शुगर के रोग में खीरा शुगर कन्ट्रोल करता है। यह दिल के रोग ,बी पी में भी लाभ करता है। खीरा दिमाग को ठंण्डक देता है। शान्ति लाता है। मासिक में होने वाले दर्द ऐंठन से रक्षा करता है।
दिन में कितने खीरे खा सकते हैं? Din mein Kitne Kheere Kha Sakte hai
दिन में एक से दो खीरे खा सकते हैं। ज्यादा खीरे नहीं खाने चाहिए। ज्यादा खीरे खाने से किडनी और माइग्रेन की समस्या हो सकती है। खीरा सलाद,जूस,रायते के रूप में सेवन कर सकते हैं। खीरा सुबह या दोपहर को खाना चाहिए।
खीरे का प्रयोग उबटन और त्वचा पर लगाने में भी प्रयोग होता है। खीरे के दो स्लाइस आँखों पर कुछ मिनट रखने से आँखों के काले घेरे दूर होते हैं। यह आँखों का ब्लड सरकुलेशन बढ़ाता है। दही और खीरे का पेस्ट त्वचा पर लगाने से त्वचा निखरने लगती है। खीरे को पीस कर माथे पर लगाने से स्ट्रेस में लाभ मिलता है। बुखार में खीरा पीस कर तलवों पर लगाने से बुखार कम होने लगता है।
खीरे की तासीर ठंण्डी होती है। कफ खाँसी ,जुखाम, में खीरा नहीं खाना चाहिए। इससे कफ बढ़ता है। खीरा रात में नहीं खाना चाहिए।
